«Lo que no se mide, no se puede mejorar»
William Thomson Kelvin
Análisis de mercado: Se realiza un análisis exhaustivo del mercado en el que opera el hotel. Esto implica investigar a la competencia, identificar tendencias del mercado, evaluar la demanda y las preferencias de los clientes, y analizar los factores externos que puedan afectar la estrategia comercial, como cambios regulatorios o eventos locales.
Análisis interno: Se evalúa la situación interna del hotel, incluyendo sus fortalezas y debilidades en términos de productos, servicios, experiencia del cliente, recursos humanos y operaciones. Esto puede implicar entrevistas con empleados clave, análisis de encuestas de satisfacción de clientes y evaluación de los procesos internos existentes.
Detección de oportunidades de mejora: Utilizando los datos recopilados y los análisis realizados, se identifican oportunidades de mejora en la estrategia comercial del hotel. Esto incluye áreas como la optimización de precios, el desarrollo de paquetes promocionales atractivos, la mejora de la segmentación de clientes, la expansión de los canales de distribución, la implementación de programas de fidelización o la búsqueda de nuevas alianzas estratégicas.